厦门理工学院是一所以工学为主的应用型本科院校，前身为1981年成立的鹭江职业大学。学校设有机械工程、电子信息工程、材料科学与工程等19个二级学院，开设58个本科专业，其中车辆工程、光电信息科学与工程为国家级特色专业。依托厦门特区产业优势，学校与宸鸿科技、金龙汽车等企业共建产学研基地，研发的新能源汽车电池管理系统获省级科技进步奖。近年来，学校强化国际化办学，与台湾逢甲大学、马来西亚拉曼大学开展“3+1”联合培养项目，毕业生多就职于智能制造、电子信息领域。

闽江学院位于福州市，是福建省属综合性本科院校，由原福州师范高等专科学校与闽江职业大学合并组建。学校现有14个二级学院，开设67个本科专业，涵盖工学、文学、管理学、艺术学等学科。服装设计与工程、广告学为省级重点学科，其服装学院学生作品多次入围中国国际时装周。学校注重产教融合，与网龙网络公司共建数字文创产业学院，开发虚拟现实（VR）教育产品。此外，闽江学院在漆艺传承领域独具特色，建有省级非遗漆艺工作室，推动传统工艺与现代设计结合。

福建工程学院是一所历史悠久的工科院校，前身为1896年清末名士林纾创办的“苍霞精舍”。学校以土木建筑、机械电子为特色，开设52个本科专业，其中土木工程、电气工程及其自动化为国家级一流本科专业。其土木工程学院参与福厦高铁、平潭跨海大桥等重大工程的技术攻关，科研成果获中国铁道学会特等奖。学校还建有省级BIM技术中心，与中建集团、福建建工集团合作培养装配式建筑人才，毕业生就业率连续五年超95%。

泉州师范学院虽以师范命名，但其非师范类专业发展迅速，涵盖工学、经济学、艺术学等领域。学校下设海洋与食品学院，开设海洋技术、食品科学与工程专业，依托泉州海洋产业优势，研发的鱼糜制品深加工技术获国家专利。艺术学院的南音专业为全国首创，将传统曲艺融入现代音乐创作，作品《刺桐赋》获文化部创新奖。此外，学校与安踏、九牧王等企业合作开设电商直播学院，培养新媒体营销人才，部分学生创业项目年营收突破千万元。

莆田学院是一所地方综合性本科院校，以医学、工艺美术为特色。临床医学专业通过教育部认证，附属医院为闽中地区三甲医院，其心血管介入治疗中心年手术量居全省前列。工艺美术学院聚焦木雕、珠宝设计，与莆田工艺美术城共建实训基地，学生作品《妈祖之光》获中国工艺美术“百花奖”。学校还依托鞋服产业，开设运动鞋设计专业，与莆田鞋业协会联合开发智能穿戴鞋模，助力本土品牌转型升级。

三明学院位于闽西北生态区，是一所多学科协调发展的应用型高校。学校设有13个二级学院，开设47个本科专业，其中化学工程与工艺、生物技术为省级重点学科。其氟化工研究院与三明氟新材料产业联盟合作，研发的高性能含氟聚合物填补国内空白。旅游管理与服务教育专业结合泰宁丹霞地貌资源，开发研学旅行课程，毕业生多就职于文旅规划公司。学校还建有省级竹产业工程技术中心，推动竹纤维材料在环保包装领域的应用。

龙岩学院以红色文化为底蕴，聚焦机械制造、环境工程等应用学科。机械设计制造及其自动化专业为省级特色专业，与龙工集团共建智能制造实验室，研发的工程机械液压系统故障诊断技术获行业认可。环境工程学科聚焦稀土矿区生态修复，与紫金矿业合作开展尾矿库植被重建项目。学校还开设全国首个中央苏区乡村振兴研究院，培养农村电商、特色农业人才，助力闽西老区经济发展。

武夷学院坐拥世界双遗产地资源，是一所生态特色鲜明的综合性高校。茶学与食品科学学院为全国首批茶学本科专业，开设武夷岩茶制作技艺非遗传承班，学生参与制茶技艺大赛屡获金奖。生态与资源工程学院研发的竹基活性炭净水材料，应用于闽江流域污染治理。学校还与武夷山旅游集团共建智慧旅游数据中心，开发景区客流预测系统，为毕业生提供文旅策划、大数据分析等就业方向。

宁德师范学院非师范类专业以海洋生物、电机电器为特色。海洋学院的“大黄鱼种质资源开发与利用”实验室为省级重点平台，突破人工育苗技术瓶颈，助力宁德成为全国大黄鱼养殖中心。电机工程学院的锂电新材料专业与宁德时代新能源合作，开展动力电池隔膜研发，部分成果应用于电动汽车。学校还依托畲族文化资源，开设民族服饰设计课程，学生作品亮相国际非遗博览会。

福州外语外贸学院是一所民办财经类高校，以外语、国际贸易为优势学科。学校开设32个本科专业，其中日语、国际经济与贸易为省级一流专业。其跨境电商学院与亚马逊、阿里巴巴国际站合作，培养“外语+运营”复合型人才，学生团队年跨境销售额超百万美元。艺术学院的动画专业聚焦闽台文化IP开发，作品《海神妈祖》获金海豚国际动漫节最佳短片奖。学校还建有省级自贸区研究院，为福建自贸试验区提供政策咨询与人才输送。