中餐厨师在国外的需求量很大，无论是在美国、英国、加拿大，或者欧洲的一些小国家，中餐厨师都是炙手可热的。在国内做这一行的人不少，相信也有朋友想了解如何通过这一手艺出国发展，接下来就给大家介绍一下。

首先我们来聊聊厨师证。2020年9月，厨师证的颁发机构发生了变化，之前是由人社部颁发的，现在改为第三方培训中心颁发，现在属于职业技能。

未改革之前的证书可以参考上图，分为五个级别，分别是：国家五级-初级证书、国家四级-中级证书、国家三级-高级证书、国家二级-技师证书、国家一级-高级技术证书。而改革之后的证书就如下图所示。不管是新版厨师证还是旧版厨师证，都可以在这个网站上查询真伪：http://zscx.osta.org.cn/。

那么当下有资格颁发厨师证的第三方机构都有什么呢？大家也可以通过这个网站进行查询，看下下图了解一下。

了解完厨师证，我们再来说说如何能出国做厨师。首先厨师证肯定是必不可少的，这是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平的有效证件。再就是本身有过硬的技术，可以被国外的中餐厅的雇主选中。一般来说，找厨师类的工作，是需要拍摄做菜视频的。因为雇主在国外，没有办法当面考察厨师本人的技术，那么就通过一个做菜视频来了解，看看这个厨师本人在做菜前后以及做菜过程中，是否讲究卫生、是否操作规范等等。其次就是不同国家劳工部或者移民局，对中餐厨师项目办理的具体签证材料要求了。不同的国家略有不同，但是总的来说不太难。像我比较熟悉的冰岛，芬兰、荷兰等等，有不少成功案例。如果有朋友还想了解的话，可以私信我了解详情哦。