香港的大学教育质量很高，许多高校在国际上享有很高声誉。以下是香港主要的几所大学，分为“八大高校”和其他知名高校：

香港八大高校（由政府资助的八所大学）

一、香港大学（The University of Hong Kong, HKU）

成立时间：1911年

学科强项：医学、法律、商科、人文学科

国际声誉极高，常年在亚洲和全球大学排名前列。

二、香港中文大学（The Chinese University of Hong Kong, CUHK）

成立时间：1963年

学科强项：社会科学、医学、商科、传播学

中英双语教学，校园文化浓厚。

三、香港科技大学（The Hong Kong University of Science and Technology, HKUST）

成立时间：1991年

学科强项：工程、计算机、商科、科技创新

工程与商科亚洲领先。

四、香港城市大学（City University of Hong Kong, CityU）

成立时间：1984年（升格为大学）

学科强项：传媒、法律、数据科学、商业

近年来排名迅速上升。

五、香港理工大学（The Hong Kong Polytechnic University, PolyU）

成立时间：1937年（前身），1994年成为大学

学科强项：设计、工程、护理、酒店与旅游管理

应用型学科强，设计学全球领先。

六、香港浸会大学（Hong Kong Baptist University, HKBU）

成立时间：1956年

学科强项：传媒、中文、社会科学

注重博雅教育和人文关怀。

七、岭南大学（Lingnan University, LU）

成立时间：1967年（前身更早）

学科强项：人文学科、社会科学、商科

香港唯一主打“博雅教育”的大学。

八、香港教育大学（The Education University of Hong Kong, EdUHK）

成立时间：1994年（前身为教育学院）

学科强项：教育学、心理学、特殊教育

教育领域亚洲领先。

其他知名高等教育机构

一、香港树仁大学（Hong Kong Shue Yan University）

香港第一所私立大学，以人文学科和社会科学为主。

二、香港公开大学（The Open University of Hong Kong）→现更名为香港都会大学（Hong Kong Metropolitan University, HKMU）

以开放教育起家，现提供全日制本科及硕士课程，性价比高。

三、演艺学院（The Hong Kong Academy for Performing Arts, HKAPA）

提供表演、舞蹈、音乐、舞台管理等专业，是艺术类顶尖学府。